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洪湖虾蟹系列产品通过美国FDA和欧盟出口卫生许可
【发布时间:2019-07-04】 【阅读次数:】【来源:】【我要打印】【关闭

近日,洪湖市德炎水产、楚江红水产等龙头企业生产加工的整肢虾、辣粉虾以及秘制“十三香”口味虾等系列产品,通过美国FDA和欧盟出口卫生许可,销往美国、欧盟等国家和地区。

近年来,我市充分利用水产资源,以农产品品牌转化为重点,积极扶持虾蟹产业发展,坚持质量第一发展理念,提高虾蟹产业绿色化、优质化、特色化、品牌化水平,全市共注册虾、蟹、鱼养殖类商标261件。为保证品质,我市采取科学管控模式,制定小龙虾繁、养殖技术地方标准,建立小龙虾产品可追溯体系,实行水产品质量安全追溯、渔业环境监管、水质在线监控和水生动物病害远程诊疗,实现水产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。同时一改过去依赖从外地贩运虾苗的方式,成功解决小龙虾苗种孵化技术难题,目前全市小龙虾种苗产量达到150亿尾,可满足洪湖市及周边地区200多万亩小龙虾养殖基地的苗种需求。

此外,我市还鼓励本地龙头企业牵头组建合作组织,实现小龙虾生产由分散经营向规模化经营转变。目前,我市大中型小龙虾专业合作社已经发展到24家,覆盖到全市所有乡镇,形成集科研、养殖、加工、出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的完整产业链。2018年,洪湖清水大闸蟹年产量达5.4吨,产值超过40亿元。



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